Рубрика: Статьи

Read More

«Карьерный рост»: система для быстрого найма линейного персонала

Возможность оформить временного сотрудника на работу буквально одним кликом и платить ему только за сделанную работу – новая реальность, которую рынку предлагают разработчики экосистемы цифровых продуктов для ритейла. Решение «Карьерный рост» возможно быстро интегрировать не […]

Read More

«Заказать дешевле»: все больше покупателей выбирают продукты онлайн

Товары повседневного спроса – самая быстрорастущая категория в e-com. Еще несколько лет назад фуд-ритейл только экспериментировал в e-grocery, но локдаун и последующая цифровизация бизнеса ускорили дело. По данным «Яндекса», сейчас уже 4% пользователей покупают продукты […]

Read More

Gap: расплата за агрессивный рост

Еще 30 лет назад невозможно было пройти по центру Нью-Йорка и не увидеть толстовку с логотипом Gap – бренд крупнейшего в США fashion -ритейлера стал культовым для нескольких поколений. Однако модные маркетплейсы и локальные бренды, […]

Read More

Home Depot: история самого вежливого DIY-ритейлера Америки

Большой, практичный, дружелюбный – крупнейшая в мире сеть строительных магазинов Home Depot объединила в себе все отличительные черты американского ритейла. Раз в месяц среднестатистическая семья по дороге в Walmart или Costco заезжает в Home Depot […]

Read More

Spar Челябинск: как международный бренд помог «перезагрузить» региональную сеть

Одна из крупнейших региональных сетей Челябинска – «Молния» – в 2011 году в числе первых в стране сделала ставку на франшизу Spar и перевела свои торговые точки под новую вывеску. Как покупатели отнеслись к ребрендингу […]

Read More

Walmart: краткая история розничного гиганта в США

Писать историю Walmart – подобно штурму неприступной крепости. Наследие крупнейшего в мировой истории ритейлера настолько велико, что каждая сторона его деятельности, опыт работы в отдельных странах – от Китая до Мексики – в разные периоды […]

Read More

Жив ли рынок производства POSM-материалов и технического мерчандайзинга?

В мае 2022 года число заказов на производство рекламных материалов для магазинов и на услуги технического мерчандайзинга упало на 60–80%. Как известно, во втором квартале 2022 года многие крупные рекламодатели – иностранные компании – приостановили […]

Read More

Щи, солянка, оливье: тренды русской кухни в эпоху фастфуда

Русская кухня, забытая когда-то отечественным общепитом, до сих пор остается почти что экзотикой. Интерес к ней возвращается постепенно: премиальные рестораны все чаще предлагают щи, пельмени и оливье, а фастфуд начинает строить свои концепции вокруг кулебяк […]

Read More

Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?

Русская кухня, забытая когда-то отечественным общепитом, до сих пор остается почти что экзотикой. Интерес к ней возвращается постепенно: премиальные рестораны все чаще предлагают щи, пельмени и оливье, а фастфуд начинает строить свои концепции вокруг кулебяк […]

Read More

Дискаунтеры Lidl: в тени Aldi или собственный путь?

Пятьдесят лет назад открылся первый дискаунтер немецкой сети Lidl, которая с самого начала своего существования пыталась повторить успех Aldi. В каком-то смысле ей это удалось: сегодня Lidl, подобно Aldi, управляет 12 тысячами магазинов, а его оборот […]