Среди special — белые грузди со сметаной и тартаром из огурцов, зеленый салат с красным яблоком и красными апельсинами, а также несколько супов. Гостей обрадуют новые позиции — гратен из корнеплодов с муссом из топинамбура и лингвини с устричным грибом.
В завершение — прекрасные десерты: вишневый пирог с миндальным мороженым и «Павлова» с манго.